先日コストコで買ったアボカドです。
5玉で798円。
アボカドのお値段は大体このくらいであまり変動がないかな～。
スーパーで1玉100円くらいで売っていますけどこちらはかなり大玉です。
種も大きいけどそれでも肉厚なので食べるところがいっぱい。
ただ5玉なんですよね～・・
同時期に大玉5玉は食べきれない。
アボカドは美味しいけどこってりしてるからそんなにはたくさん食べられないし。
毎日アボカドってわけにもいかないし・・
で、最近発見しました
アボカドの食べ時って微妙。
買ってきてから追熟させるわけです。
そこで少し冷蔵庫に入れて追熟の時期をずらしてみました。
上の3個はそのまま追熟させました。
下の2個は冷蔵庫に入れてあったものです。
ね？ 食べる時期をずらせたでしょ？
残りはまた食べる少し前に冷蔵庫から出しておけば良いんですよ。
この上のアボカドはあと1日追熟させたいところです。
明日のお料理に使いたいのでちょうど良いかな。
緑色で買って5日目くらいがちょうど食べごろって感じですかね。
もちろん季節にもよるんでしょうけど。
何を作ろうかな～・・・
