ゆきたんぶろぐ

編み物の事だけ書いたブログを別にしました。 編み物だけ見たい方はこちらにどうぞ。 https://senachester7-amiami.blog.jp/

無農薬

体に良い事

毎日とっても忙しく、あっという間に一日が過ぎてしまいました。
充実した毎日、ということにしておきましょ。

おかげ様で5週間の放射線治療が昨日で終了。
毎日毎日、長かった・・
放射線治療そのものは痛くも痒くもなく、ホントに効いてるの~?って感じなんですが、
放射線をかけた部分、赤く、黒く、毛穴がボツボツと黒くなり熱を持ってます。
反対側のおっぱいと体温が全然違います、やっぱり効いてるんだねぇ。
四角く日焼けがひどい感じで、それは想定内の副作用。
それでも私の副作用は軽いほうらしく何の塗り薬も処方されませんでした。
日焼けの後みたいに痛痒いです。
何はともあれ無事に終わって良かったー!
一週間後に検診があります、終わってから二週間が副作用のピークらしいです。


さて、乳がんブログではないけれど・・・

乳がんにると必ず言うこと。
「私が乳がん?嘘でしょ?」←私も思った。
「検診に行った方が良いよ」←ホントにその通り。
我が家の家系、がんだらけ。
なのに何故か自分だけはがんにならないと思ってる、他人事。
でも違うんだね、なるときはなる!
皆さん、乳がん検診、絶対に行った方が良いです。

で、がんになると皆さん色々と食事や生活を改善なさる。
反省しろ、ってことなのか?
モチロン私も再発や転移を避けたいです。
でもね~、そうそう変えられるもんじゃないです。
食事一つとったって体に良いものは美味しくないしね。
変えたところで絶対に再発転移しないかといえばそんなことないし・・・

運命だよ。

でも出来る範囲でやれることはやろうかな・・って思って。
お酒は止められない、楽しみの一つだから、大きなね。
なるべく早く寝る、これは努力しないとね。
食事は・・出来る範囲で体に良さそうなものを食べようかなぁ。
お肉だって普通に食べちゃうよ。
あんまり神経質になるとそれこそストレスになる。
ストレスこそがんの大敵なのだから避けたい。
生活の質は落とさず楽しみは残して暮らしたいじゃありませんか。

で、がんになると皆さんが始めること、人参ジュースです。
人参は好きだから抵抗なかったんですけど、問題は普通のミキサーやジューサーではダメな事。
高速なので栄養分を破壊してしまうのだそうです。
低速回転のスロージューサーとやらで作らなくてはいけないそうなんですわ。
家にはないじゃん・・
スロージューサーはお値段お高くて、ちょっと買うには勇気が要ります。
高いのは17万近い、普及品でも3~5万円
ムリ、ムリ、我が家はビンボー
だってそれがなきゃご飯食べられないわけじゃないからねぇ・・・
私がこぼしたら、夫が偶然見つけて買ってきてくれました。

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アイリスオーヤマ製、一応スロージューサー。
これでもいいんじゃね?飲まないよりは飲んだ方がさぁ。
お値段高いのは沢山ジュースが絞れるとか栄養破壊が少ないとかあるんでしょうけど、
一応これもスロージューサーだから~
アイリスオーヤマ、けっこう良い仕事するよ、私好き。
高い家電をお安く出してますよ、クリーナー使ってますけど。
高くていいのは当たり前、安くて悪いは話にならず。
価格と性能の接点が問題よね?
その点アイリスはなかなかだと思ってます。

で、人参はフツーのものでも良いじゃんと思ったけどたくさん摂取するので
残留農薬が気になるところ、やっぱり皆さんのように無添加無農薬にしました。
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無農薬人参10Kg

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多少のひび割れ、虫食い、皮の黒ずみ等の規格外品です。
どうせジュースにしちゃうんだから関係ないよ。

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スロージューサー、ティファール邪魔でした。

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人参は皮付きのまま細くします、こんなに細くなくても良いみたいだけど、
機械に負担がかからない方が長持ちするらしいから~りんごも皮付き。
りんごは好きじゃないのでジュースなら良いかなと思って入れることに。

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人参660g

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りんご 小半分 86g

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スロージューサーにかけます。

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出来上がり。
今回は330cc出来上がりました。

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絞りかす

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絞りかすは366gでした。
このカスはまだ栄養分がたくさんあるのでお料理に使うと良いそうです。
ハンバーグ、オムレツ、カレー、パンケーキ、クッキー等々。
ハンバーグに入れてみましたが、お肉がさっぱりしてけっこうイケます。
でも毎日出るからほとんどは捨てるだろうな~

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上に浮いた泡はこの特殊な仕切りによってジュースに入らず、
不味そうなジュースになりません、スゴイね。

ホントはレモンを入れないと栄養分が破壊されてしまうらしいんです。
買ってこなきゃ・・飲まないよりは飲んだ方が良いと思って飲んでるけど・・

出来上がった人参ジュースはすっごく美味しいです!
売ってる人参ジュースと味が全然違います。
これは飲んだ人にしかわからないだろうな~・・・
めちゃ甘ですよ、もう売ってる野菜ジュース系は飲みたくないです。
お腹が空いてる時に飲んだ方が吸収が良いそうで皆さん朝飲んでるらしいけど、
私は朝は時間的にムリ、少しでも寝ていたいし~
お昼や仕事帰りの空腹時に飲んでます。

なぜ癌に良いのかとか、効能は興味があったらググってね。
美肌にも良いしアンチエイジングにも良い様ですよー
だから癌じゃない人にもいいんだよ。

スロージューサーの分解掃除は最初面倒だと思ったけど慣れたら平気。
油ものじゃないし、水洗いでササっとね、どうせ自分しか飲まないし。
夫はそんなもの飲んでまで長生きしたくないそうで~勝手にしなさい。
あたしゃ人参ジュース飲んでがんに打ち勝って、うんと長生きするよ~!

毎日収穫

イチゴちゃんです

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大きくなり赤くなってきました。

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もう食べれるね~

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ツヤツヤ、ピカピカ
しかし不恰好な子ね、売ってるイチゴはなんで綺麗な形なんでしょう?
どうすればあんなきれいな形のイチゴになるのかな?

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形はどうであれ、収穫~

この前にも1個2個の収穫があって味見をしていた私。
甘くて普通の売ってるイチゴと変わらなく美味しい。
無農薬で新鮮だよ。
食べて良いよー、って洗って置いておいたのに誰も食べないの。
遠慮してたらしいです。
このイチゴ、腐らせました
たった半日テーブルの上にあったら腐った・・・
売ってるイチゴならそのくらいは大丈夫なんじゃない?
あー、勿体ないことをしました。

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また新たな収穫です。
もう自分で食べることにしましたよ。
最近は毎日このくらいずつ食べられます。

今日も収穫~って取ろうかと思ったんです。
そしたらね、一番大きなイチゴに穴
お隣の苗の方のも一番大きなイチゴに穴
2個やられてました~!

今まで何もしなくて大丈夫だったのが私は不思議だったんです。
ナメクジいるしダンゴムシいるし、ほかにもい~っぱい虫がいるんですから。
で、何にやられたのかわからないけど食べ物だから薬は使いたくないし。
これで食べるのはお終いかな~・・・
観賞用に植えたイチゴだからまぁ、良いけど・・・
せっかく実がなってるのに残念。

ナメクジだとしたらナメクジはビールが好きなのでプリンのカップなどに
ビールを入れて夜にそばに置いておくのが良いそう。
匂いにつられてカップに入りビールで溺れて死んでしまうんですって。
ビールに溺れて死ぬ・・いいなぁ、本望じゃない?
夫が毎日飲みきれないで350mlのビール残すからやってみよう

穴の開いたイチゴ、どうしよー?と思ったけど
取っちゃったら違うイチゴに行くかなと思って、そのままオトリに。

このストロベリーポット、横に穴が3個あります。
正面が一番いっぱい実がなるのは日当たりのせいかな?
それともやっぱり受粉していて虫さんが来やすいのかな?
植えるときにたくさん土を入れすぎちゃってウォータースペースがなくなってしまい失敗しました。
最初はあったんですよ、でも水遣りしてるうちにどんどん土が平らになってきてスペースが・・
来年は気を付けよう・・  ←来年もまだ植えるつもりでいる。

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イチゴに栄養が回らないような気がしてカットしたパセリ。
ホントは抜きたかったけど根が回りすぎて抜けなかったんですが・・

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もうこんな。
元気がいいねぇ・・
パセリをカットしてからイチゴが大きくなるようになったと感じるのは気のせい?
ちょうど時期的なものだったのかしら?
とりあえずパセリもちょっとは食べたいのでこのままにしておこうかな。
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手作りと猫が大好きなぐうたらママ  布施さん命
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