シルバーウィークとやらでお休みばっかり・・
その割にはお天気は台風だし。
お出かけの予定を立てていた方はさぞかしガッカリでしょうね。
特にキャンプとかね、アウトドアの予定だった人は可哀想です。
台風の被害にあわないだけでも恵まれているのかな。
我が家は大型連休は出かけないから夫は相変わらずヒマです。
なのでけっこう仕事に行っています。
家に居てもTV見るくらいしかやることないもんね。
そうすると私も自部屋に籠り難くて一緒にTV見るしかない。
ホント、時間が勿体ない。
だいたいYouTube見てるんだけど昨日はハラドキ（ハラハラドキドキ）の
映画を見ていたので遠慮なく自部屋に籠りました。
映画の趣味は全然合わず、私はハラドキは見ません。
ハラドキの映画の時は「部屋に行っても良いよ」と言われます。
さて、
最近私がハマっているブランチです。
私しか食べないけどね。
食パンにハムを1枚のせて周りにマヨネーズで土手を作ります。
その上に卵を落としてオーブントースターで焼きます。それだけ。
卵が固まるのに10分くらいかかるので焦げすぎないようにアルミ箔の上に乗せて焼きます。
周りのマヨネーズがぐつぐつ焼けてね・・
こんな感じにちょっと焦げたくらいが香ばしくて美味しいの
これで10分なんだけど実はまだ卵が緩いんです。
もっと焼きたかったらアルミ箔でカバーすると良いです。
でも卵が上のカバーにくっ付いちゃうからオイルを塗るか、
卵にカバーがつかないようにふんわりするか・・
私は緩めの卵でOKなので10分焼くだけです。
マヨネーズが嫌いな人はダメかも。
これ、昔、息子の病院で付き添いしていた時、
お母さんたちの朝ごはんの人気メニューでした。
病院の前にあるパン屋さんが焼いて売っていたんです。
15分くらい焼いていて卵はもっと固くなっていました。
それをパラフィン紙に挟んでくれるんです。
業務用だから火加減が違うんでしょうね。
すごく美味しかったの。
家でも作れないかなと思い作ってみたらけっこう同じ味。
時々作っています。
でも多分かなりハイカロリーですよね、マヨネーズがね。
パンにバターやジャム塗ってスクランブルエッグとベーコン焼いて・・
そっちだってハイカロリーじゃないですか？
どっちもどっちだな～・・
簡単で美味しいので作ってみて下さい。
フライパンも汚れないよ
その割にはお天気は台風だし。
お出かけの予定を立てていた方はさぞかしガッカリでしょうね。
特にキャンプとかね、アウトドアの予定だった人は可哀想です。
台風の被害にあわないだけでも恵まれているのかな。
我が家は大型連休は出かけないから夫は相変わらずヒマです。
なのでけっこう仕事に行っています。
家に居てもTV見るくらいしかやることないもんね。
そうすると私も自部屋に籠り難くて一緒にTV見るしかない。
ホント、時間が勿体ない。
だいたいYouTube見てるんだけど昨日はハラドキ（ハラハラドキドキ）の
映画を見ていたので遠慮なく自部屋に籠りました。
映画の趣味は全然合わず、私はハラドキは見ません。
ハラドキの映画の時は「部屋に行っても良いよ」と言われます。
さて、
最近私がハマっているブランチです。
私しか食べないけどね。
食パンにハムを1枚のせて周りにマヨネーズで土手を作ります。
その上に卵を落としてオーブントースターで焼きます。それだけ。
卵が固まるのに10分くらいかかるので焦げすぎないようにアルミ箔の上に乗せて焼きます。
周りのマヨネーズがぐつぐつ焼けてね・・
これで10分なんだけど実はまだ卵が緩いんです。
もっと焼きたかったらアルミ箔でカバーすると良いです。
でも卵が上のカバーにくっ付いちゃうからオイルを塗るか、
卵にカバーがつかないようにふんわりするか・・
私は緩めの卵でOKなので10分焼くだけです。
マヨネーズが嫌いな人はダメかも。
これ、昔、息子の病院で付き添いしていた時、
お母さんたちの朝ごはんの人気メニューでした。
病院の前にあるパン屋さんが焼いて売っていたんです。
15分くらい焼いていて卵はもっと固くなっていました。
それをパラフィン紙に挟んでくれるんです。
業務用だから火加減が違うんでしょうね。
すごく美味しかったの。
家でも作れないかなと思い作ってみたらけっこう同じ味。
時々作っています。
でも多分かなりハイカロリーですよね、マヨネーズがね。
パンにバターやジャム塗ってスクランブルエッグとベーコン焼いて・・
そっちだってハイカロリーじゃないですか？
どっちもどっちだな～・・
簡単で美味しいので作ってみて下さい。
フライパンも汚れないよ
