ゆきたんぶろぐ : アボカド

先日コストコで購入したジッパーバッグです。

サイズが2種類あって、Ｌサイズ　30㎝×30㎝　32枚
XLサイズ　30㎝×50㎝　25枚　
合計　57枚入りで1548円です。

私はいつも特別な保存袋などには入れていなくて、
普通のポリ袋に入れて冷蔵庫に入れていました。
1548円て、ただの袋なのにちょっと高い気がしますけど、どうなんでしょう？
分からないけど、ダイソーとかセリアなどにもありそうな・・？
サイズは有るけど、1枚が27.72円です。

で、効果のほどは？

9月12日、購入日に5本を袋に入れて室温に置きました。

9月16日（4日後）スィートスポットが出ていますが、
ジッパーバッグに入れてある方は全然出ていませんでした。
なるほど、これは追熟されていないということで効果ありみたいです。
もし、他に同じような保存袋が売っているとしても、それは分かりませんけど。
いつもバナナが一緒にスイートスポットが出てしまうから食べきれなくて、
（バナナはほとんど夫が朝ごはんとして食べるだけなので1日に1本しか減らない）
最後は皮を剥いて冷凍して息子のバナナジュースにしてます。
でもこれに入れておくと食べ頃をずらせますね。
アボカドとかにも良さそう。

林檎と葡萄もこのジッパーバッグに入れてから冷蔵庫に入れてあります。
これもきっと効果があるんだろうなと思いますが、どうかな？

で、不思議な事が一つ。

リビングの室温で保存していたのにジッパーバッグを開けたら、バナナが汗びっしょり！
袋の中もびっしょりです。
袋のジッパーはもちろんちゃんと閉めてありますよ。
空気穴とかは有りません。
これってバナナが呼吸をしてるのかな？

この葡萄（キャンディードリーム）メキシコ産ですって。
スゴイ甘いよー、定番にしてほしい。
これも潰れないようにパックに入れたままジッパーバッグに入れて冷蔵庫に入れたんですが、
やっぱり汗びっしょりで、りんごも同じ様に。
まぁ、冷蔵庫に入れてある方は室温との温度差で汗かいても不思議はないけど・・
肝心な葡萄の鮮度、バッチリです！

XLサイズはけっこう大きいから白菜半分とかならイケそうです。
葉物はこの袋に入れ替えると良さそうです。
ベビーリーフとか入れ替えれば無駄にしないで使いきれるし、
林檎も夫しか食べないから最後の方は柔らかくスカスカになっちゃう。
それも防げそう。いいねぇ。

全然袋綺麗だし、これ、再利用出来るかな？
多分、私、する！

ちょっと高いけど利用価値ありのジッパーバッグでした。

タグ：: #コストコ; #ジッパーバッグ; #保存袋; #バナナ; #アボカド

先日コストコで買ったアボカドです。

5玉で798円。

アボカドのお値段は大体このくらいであまり変動がないかな～。
スーパーで1玉100円くらいで売っていますけどこちらはかなり大玉です。
種も大きいけどそれでも肉厚なので食べるところがいっぱい。

ただ5玉なんですよね～・・
同時期に大玉5玉は食べきれない。
アボカドは美味しいけどこってりしてるからそんなにはたくさん食べられないし。
毎日アボカドってわけにもいかないし・・

で、最近発見しました

アボカドの食べ時って微妙。
買ってきてから追熟させるわけです。
そこで少し冷蔵庫に入れて追熟の時期をずらしてみました。

上の3個はそのまま追熟させました。
下の2個は冷蔵庫に入れてあったものです。
ね？　食べる時期をずらせたでしょ？
残りはまた食べる少し前に冷蔵庫から出しておけば良いんですよ。

この上のアボカドはあと1日追熟させたいところです。
明日のお料理に使いたいのでちょうど良いかな。
緑色で買って5日目くらいがちょうど食べごろって感じですかね。
もちろん季節にもよるんでしょうけど。

何を作ろうかな～・・・

タグ：: #コストコ; #アボカド; #追熟; #食べごろ; #ずらす

ゆきたんぶろぐ

アボカド

コストコ商品（ジッパーバッグ）

コストコのアボカド

ゆきちゃん