ゆきたんぶろぐ

編み物の事だけ書いたブログを別にしました。 編み物だけ見たい方はこちらにどうぞ。 https://senachester7-amiami.blog.jp/

2021年10月

ディズニーチケットをゲット!

来月娘が帰国するのが楽しみです。

夫がせっかくだから旅行でも行こうか?と言うけれど、二週間の自己隔離期間があるんですよ。
大学生の夏休みじゃあるまいし、もう社会人ですからそんなに長い休暇をとれるわけもなく、
日本滞在は二週間余り。自己隔離期間だけで終わってしまうけど帰ることになっています。

アメリカから帰国の場合、ワクチン接種済みとか条件があるんですけど、
上手くいけば隔離期間を10日に短縮できることになりました。
お出かけできる日が4日出来ます。
娘にどこかに行きたいか尋ねたらディズニーに行こうよと言いました。

ムリでしょー。
TVでチケット取るのに3時間とか4時間とか言ってたよー!

娘がネットで調べて発売日がわかり「アタシ取るよ!」と言いました。
ニューヨークタイムは日本の14時間遅れです。
日本時間の午後2時発売開始。ってことは娘の所が夜中の12時です。
8時間眠らないとダメな娘、11時には就寝するはず、大丈夫か?
「アクセス集中で、なかなかサイトに繋がらない。」とラインが来たので
「ムリしなくて良いよ、ダメならダメで。」と答えました。

夜7時半頃、娘からラインが来ました。
「やっと繋がり易くなってきたみたいだけど、カードが3種類も使えなくて
最後の最後で何回もはじかれた。そっちで取れない?」
ネットのリンクも添えてあります。

えー!?
まだやってたのか?!

もう6時間近く経っていますよ。
その間、ずーっとアクセス、クリックしてたらしいです、根性あります。
もう仕事に行く時間だからと言っています、徹夜したらしい。

夕飯食べていたのを中断して、今度は私が引き継ぎました。
何度も何度もクリックしては戻るのくり返し。
コロナワクチンの予約の時と一緒、悪夢がよみがえります。
夫はもう諦めなと言っていますが、娘は徹夜までして頑張ったのですから、
ここで私が諦めるわけにいかないでしょ!
でも発売開始から時間が経っているせいか、何とかつながって購入出来ました。
ネット予約なんて詳しくないし、途中でソーリーと一方的に画面が終わってしまったり、
最後のカード支払いではじかれたりと、ホントに大変だった。

後からカード会社から利用の確認が来たので、不正利用防止のためにはじかれたようです。
せっかくつながっても支払いが出来ないと結局それまでの苦労がおじゃん。
慎重になるのも分かるけど、良い様な悪いような・・

ディズニーチケット、コロナの前に娘から父の日にプレゼントしてもらいました。
有効期間が1年もあったのでそのうち・・と思っていたらコロナになって。
結局チケットは払い戻しになり、娘には申し訳ないことをしました。
娘から、チケット買ってあげるから二人で行っておいでよ、と言われたので、
良いよ、そのうち帰国したらみんなで行こうよ、と言っておりました。

「そのうち」が来ましたー!

子供が小さい時は時々行っていたけれど、私達夫婦は何年ぶりのディズニーか・・・?
シーにする?ランドにする?といつも聞かれるけど結局ランド。
私たち夫婦はシーには行ったことことがありません。
両方行った人に聞くとみんなランドの方が面白いというんです。
子供たちもランドの方が好きみたいです。

しかしねー、
お金も払って(カードだけど)メールももらって、間違いないと思うんだけど、
紙のチケットがないとすごく不安。
飛行機のチケットもそうだよね。
携帯がないと生活できない世の中になってる。
予備のバッテリーは携帯必須!
こんな世の中、若い人と暮らしていないお年寄り世帯は生きにくいなぁ・・
自分たちももうすぐそんな仲間入りになるんだろうなぁ・・


でも、
楽しみが増えた!
行くぞ~!





トイレットペーパーの攻防

これ、どう思います?


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我が家のリビング横のトイレなんですけど。

どちらもあと1巻きくらい残っているんですよ。

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もうねー、何回も言ってるんです。
使い終わったら次に入る人の為にペーパーを替えておいてね、とね
トイレの後ろの窓の所に予備をおいてあるんですよ?
トイレの中に用意してあるんです。
わざわざ違う場所から持って来いと言っているのではないんです。

私はその予備がなくなるとしまってある所から、窓の所に予備として4個置いておくんです。
それがなくなったらまた4個出しておきます。

ペーパーが2個並べられるんだから、最初は片方ずつ使って、
片方がなくなったら次の方を使いましょうと言っておいたのです。
それだったらなくなったら私が補充できるから。
でも誰もそれには従ってくれないのです。

なら仕方がない、使い終わったらペーパーを替えておいてね、と言う事ですよ。
でも今まで1度たりとも私以外の誰かがペーパーを替えたことはありません。
でもね、まー、考えてみればそんな些細な事・・とも思えるし、
私がやれば済むだけのことです。

でもねー、これはないよね?
まだどちらも一巻き残ってるから、大手を振って替えなくて良いというのが見え見え。
私が用を足してペーパーを使おうと思ったら結局どちらも足りないじゃん。
もうちょっと人の事、考えてほしいわー・・

スミマセン、取るに足らない愚痴でした。

グリーンマルシェ

先日出かけた途中にグリーンマルシェがあって買い物しました。

グリーンマルシェって、産直販売所みたいなもの?
農協の片隅に建てられた販売所のようです。
産直野菜と違って農協を通しているから産直より高いのかな?


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驚いたことにスーパーよりも安いのもあるけど高いのもある。
コストコでお肉などをまとめ買いしてるけど野菜は買い足さないと足りません。
せっかく来たので買い物をしました。


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ピーナツかぼちゃだそうです。
このかぼちゃ、最近スーパーでも時々目にするけど初めて買いました。
ハロウィンのシールが貼ってあります。
450円、かぼちゃの割には高い様な・・・
ねっとりとしてバターの様な味、スープに最適と書いてありました。
夫はかぼちゃが嫌いなので我が家の食卓に並ぶことはないのですが、
私はかぼちゃのスープが大好き。
物は試しとスープ用に購入しました。
美味しいかなー?


先日栗のラム酒煮があまりにも美味しくて、
出来た栗をみんな瓶詰にしてしまったんです。
で、気が付いたら食べる分がない。
ま、瓶を開ければ良いだけの事なんだけど、もっと作ろうかなーって思って・・


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スーパーで栗2袋購入しました。
ビニール袋に入れて冷蔵庫で一週間保存すると甘みが増す、
という情報を得たので、冷蔵庫に入れておきました。
そしたらね、夫が仕事途中に通った道の駅でまた栗を買って来てくれましたよ。
(寄り道してないで、ちゃんと仕事しなさい)


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ジャン!
栗 3Kg!


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6時間かけて鬼皮を剥き下茹で数回、
翌日また2時間かけて余分な渋皮を綺麗に取りラム酒で煮ることに。
タケノコ下茹で用の大鍋ですよ。
皮むきで爪が痛いです。
渋皮取りで親指がヒリヒリです。
6時間もキッチンに立ちっぱなしで腰はメリメリ。

でも、美味しいものを食べるためには仕方がないのだ。


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夫は無花果も買って来てくれました。
これも私しか食べません。
いつもはワインでコンポートにするのですが、
今回は栗のラム酒煮あるので、ただのコンポートにしました。
つめーたく冷やして食べると美味しいんだなぁ、これが。

オールドローズのクロスステッチ出来ました。

やっと出来上がりました。


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これはずっと前に買ってあったフェリシモのキットです。
橋本不二子さんのスケッチをもとにしたクロスステッチのキットで今はもうありません。
今もフェリシモに同じ橋本不二子さんのクロスステッチのキットがありますが、
目が大きくて刺しやすいけど繊細な綺麗さは劣る気がします。
デザインも違っています。
これは16カウントかな?けっこう細かいです。
刺せそうな気がするんだけど、目が込み入ってくると一つの穴に刺繍糸が8本入ります。
シニアの目にはキツイ。
拡大鏡をつけながら刺しました。
老眼鏡では無理。

これ、48色も使っているんです。
たった3目しか刺さない糸もあって、なんて贅沢なキットなんだろうと思います。
次に作ろうと思っているのはもっと大きくて全面刺しなのに36色くらいです。

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グリーンとピンクのグラデーションが遠目に綺麗でしょ。
下を向いたオールドローズの感じが良く出ていますよね。

さて、これを飾るかと言うとどうしようかな?
手作りのものを部屋に飾るのが苦手です。
ひと先ず、保留かな。




栗の思い出とラム酒煮

栗を頂いたのでラム酒で煮ました。

最初は渋皮煮を作ろうと思ったのですが、
ただ甘いだけよりお酒の香りがした方が美味しいよねー・・と言う自分の好み。
甘いものはやっぱりある程度甘く無いと美味しくない。
でも本来は辛党の私。
なので甘いけど控えめで・・むずい。

3回茹でこぼし最後はたんぱく質を抜くために1晩水に浸けて冷蔵庫。
その後、お砂糖とラム酒200ccを入れて煮て翌日もう一度煮て。
鬼皮を剥いて傷つかないように丁寧に皮や筋を取りながら何度も煮る。
本当に手間がかかるおやつだわ~

でも!
すっごく美味しく出来ました!

夫も絶賛。
あんまり美味しいので来月帰ってくる娘にも食べさせたい。
なので保存することにしました。


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密封出来る瓶を15分煮沸消毒して栗を9分目まで入れて蓋を乗せ20分沸騰させます。
コトコト、倒れないけどなんだか心配でずっーっと見てましたよ。

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20分加熱したらすぐに蓋を固く締めて脱気します。
しばらくすると蓋がペコッて言う。
脱気成功!

これで来月まで余裕のよっちゃんだ。
でも甘さは控えめだから数か月だな。
今度からもっと大きい瓶も取っておこう。
小さすぎて何個も入らなくて残念。
こんなに美味しく出来ると思わなかったからなー・・



栗にはあまり良い思い出がなくて、いつも美味しいと思わなかった。
母は栗が大好きで知人から頂くと嬉々として調理していました。
いつも山のようにたくさん頂くのです。
殆ど剝き栗りにして冷凍保存と、栗のお汁粉、今思うと贅沢だなぁ。
剝き栗はお正月の栗きんとんや中華おこわに入れてた。
茹で栗にして中身をスプーンで取り出し裏ごしして私にくれたりもしました。
「ケーキ作るの好きだから(実は別にだけど)、
その時に生クリーム入れてマロンクリーム作りなよ、モンブラン出来るよ」と。
そして、栗ご飯。

子供の時の運動会は毎年栗ご飯。
それが嫌で嫌で・・・

「明日は運動会だからお弁当には栗ご飯炊いてあげるからね」と母が言う。
「うん」と私は答えるけど本当は嫌だった。
秋の晴れ空、たくさん動いてすごくお腹が空く。
本当はしょっぱい鮭の入ったおにぎりが食べたいのだ。
でもそんなこと言えないよ。
そのころはクリクリ坊主(栗の皮を簡単に剥ける器具)もない時代。
栗の皮むきは大変なのだ。
栗ご飯を作るのは手間がかかって大変。
オトナになった今なら栗ご飯の美味しさが理解できる。
でも腹ペコあおむしみたいな子供の私には、栗ご飯はモソモソしてるだけだった。
友達に良いな~と羨ましがられても自分は鮭のおにぎりが食べたかった。

そんな思い出がずーっとあって栗が美味しいと思えなかった。
栗きんとんは好きだけど私はいつも栗を頂くとミルク煮したりしていた。
栗がホクホクと言う感覚はなくてモソモソ、なのだった。
大人になって栗のお値段が結構高くて驚いた。
いつも頂いていたけど高級品だったのね。

母が亡くなる前に家にいた時、
本当は運動会に栗ご飯は好きじゃなかったと言った。
そしたら「あら、そう」と言った。
「見に行ってあげられないから、
お弁当ぐらい美味しいものを食べさせてあげようと思って作っていたんだけどな。」
実家は商売をしていて日曜日が一番忙しい。
お昼過ぎになって親がちらりと覗きに来る感じ。
今にして思えば、本当は仕事を終えて自分達の昼食も食べずに学校に来ていたんだな・・と思う。
母にして見れば罪滅ぼしみたいな気持ちで栗ご飯を作っていたんだな。

本当に、親の心子知らず。


母が亡くなって家を片付けた時、クリクリ坊主が3個もあった。
私はクリを調理することはないとだろうと思って全て捨ててしまって。
今思うと1個ぐらい残しておけば良かったな。
買おうと思うと結構高い、栗を剥くだけのためにこのお値段?って感じ。
母の作る栗きんとんはほとんどが栗。
市販の栗きんとんがほとんどさつま芋なのにはびっくりしました。

私は自分が好きじゃないから栗ご飯を作らなかった。
今回頂いた栗は栗ご飯用にも残してある。
娘が栗を好きかどうか分からない。
娘も親の心子知らずかも・・自分がそうだから人に意見出来ない。

ラム酒煮、どうかな・・・?



コストコでお買い物(1921,10,9)

欲しいものがクーポンだったので急遽コストコに行くことに。

最近はいつも日曜日に夫と共に行っていますが日曜は混み混み。
人数制限していたり2階の駐車場に並ばされるので土曜日に行ってみました。
夫が仕事から帰って来てから行ったのでコストコ到着は4時近く。
空いていました。
でもやっぱりあちこちロープが張ってあって、
時間によっては混んでいた形跡がアリアリでした。

欲しかったものはこれ。



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フードセーバーです。9980円

いつもは14890円ですがクーポンで何と5000円引き!
キッチンが狭くなるから買わないと思っていたんですけど、
夫が「うちはコレ、要るんじゃない?」とYouTubeを見て言うわけです。
んー・・欲しいけど・・場所取るし・・んー・・
言われると段々必要な気がして来た。
でもこれ、時々クーポン出るから、そしたらその時に買うよ」

で、クーポンが出まして、「その時」が来たというわけ。
使い方はたくさんYouTubeにアップされているので見て下さい。
動画で見られるので取説いらずです、便利な世の中です。

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定塩銀鮭切り身 2176円
甘塩たら切り身 1361円
小分けして冷凍です。


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鶏もも肉 2268円
US牛肩ロース塊 3605円
国産豚肩ロース塊り 2658円
USビーフハラミ真空パック 3910円

ハラミステーキが美味しいのでこれ、買ってみました。
処理の仕方はYouTubeに出ているので簡単に出来ましたが、
筋などの不食部分が多くて、処理したら可食部分は6割でした。
結構高級食材になってしまいましたよ。
うちはあまりグロいと食べられないヘタレ家族なので、
薄切りの焼き肉用スタイルにしました。

豚肉は黄桃で煮てチャーシューにしました。
一つはそのままご飯で食べて後はラーメンに入れて食べ、残りはフードセーバーで。
生ラーメン食べるときにご馳走になります。
塊肉は今迄シチュー用とかに切り分けた後小分けして冷凍していましたが、
今回からはフードセーバーで脱気出来るので冷凍焼けの心配もない。
なのでローストビーフ用のお肉も分けました。

もうね、YouTube様様です。
今更?って感もありますが、動画だと本当に分かり易い。
フードセーバーで保存が出来るからきちんと処理しました。
お陰で翌日は半日小分けしたりで潰れましたけど、
毎日買い物に行かないずぼらなぐーたら主婦だから仕方がないです。
時間は有効に使いたいし。

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ぶなシメジ 399円
人参 338円
芽キャベツ 399円
里芋 498円
芽キャベツ好きなので嬉しい季節。
里芋はペーパーにくるんでジッパーバッグに入れ冷蔵庫に入れておくと長持ちします。
本当は切って冷凍庫に入れると繊維が壊れて味が染みやすくなるんだけどね、
今回は冷凍庫が一杯だから無理、なので冷蔵保存しました。
きっとこれもフードセーバーの方が長持ちするんだろうなぁ・・

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たまご 20個 375円
ジェルインストロベリー 948円(ここからクーポンで200円引き)
チーズ(薄切りです) 1298円

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みかん 598円
バナナ 268円
柿 838円
みかんは味がまだ薄かったけど柿は甘かったです。

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MJBドリップ珈琲52袋 1258円
マスカットミックスゼリー8個 828円
スルメスティック 998円
イチゴミルクの素 748円
マイヤーズラム 1388円
前回なかった久世福のイチゴミルクの素、ありました。

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ポリ袋150枚 888円
バリラスパゲッティ 948円
ミックスビーンズドライパック 698円
ちゅーる50本 1748円
ミックスビーンズは夫が好きなミネストローネを作る時に入れるんですが、
最近KSのトマト缶、売ってないなぁ。
トマト缶はどこかで調達しないとですね。

売っていない物、、シーブリーズの1Lボトル。
ドラッグストアで買うと小さくてすぐなくなっちゃうのに高いのよね。
この大きいのだとメチャ安いのに最近とんとお目にかかれない。
探してるのに・・もう売らないのかな?残念。

今回はフードセーバーがあったのでその代金と、
無意識のうちに保存できる食材が多めだったみたいで、42000円位。
フードセーバーが1万円だから他の買い物は32000円位か?
ちょっと買い過ぎ。
来月の引き落としが怖いです~

あ、フードセーバーの純正ロールですが、
色々調べたら、純正はコストコが安いです。
でも純正じゃなくても使えるみたいで、それらもネットに載っていました。
袋の方が便利で更に安いので、大きさ自由にカットできるロールと袋、
非純正、互換性のある物をネットで買いましたよ









地震

昨日の地震は怖かったです。

でも家族揃っていたので心強かった。
3.11の時は一人だったから本当に怖かったもん。

震源地はどこだ?
津波は?
夫がすぐにTVを付けて見てみたらなんと一番揺れてたの、ここじゃん!
川口、震度5強だそうで。

私、一昨日コロナワクチン1回目を打ったんです。
朝、9時ころ打って、夕方から腕が熱もって痛くなって来て
寝るころには腕を下にしては寝られないくらい痛かった。
でも2日目が一番痛いと聞いていたから覚悟しとかないとなーって思ってて。
で、昨日になったら腕の痛みはかなり引いてました。
お昼に美容院を予約していたので行って来たのですけど、
なんか体がフワフワしてるような違和感がありました。
そしたらその後、まさかの発熱。
夕飯の用意も出来なくなってしまい夫に自分と息子のご飯は買ってきてもらうことに。
スーパーでお弁当を買ってきてくれました。
私の熱は38.3℃あって体の節々が痛くひどい頭痛。
頭痛にはロキソニンを飲みたいけどコロナワクチンを打ってるのでカロナールを飲んだんです。
結局2回カロナール飲んだけど頭痛が取れなくて、もう寝るわ。
ソファーに寝ていたのを二階の寝室に行くことに。
寝巻に着替えようと裸ん坊になった瞬間、地震!
同時に携携から地震警報。
遅いよ、もう揺れちゃってるじゃん!
部屋の照明やスタンドがカタカタ凄い音。
あわててるから着替えがおぼつかない。

これで箪笥が倒れて下敷きになっちゃって死んじゃって、
助け出されたときに裸ん坊ってねー。
もうね、コントかっ⁉

そんな状態の中の地震でした。
今日は嘘のように熱が下がり平熱の35.6℃。私低いんです。
夫と息子も打ちましたが発熱したのは私だけでした。

なんだか今週は予定がびっしりで一か月分の予定が全部今週に集中してしまっている様な・・
他の人なら全然普通かもしれないけれど、何ぶん普段まったりと生活してるもんでね。

ちょっと病み上がりの様なフラフラ感がありますけど、
少しづつ生活を戻します。
ロキソニンを飲んだのでやっぱり頭痛はとれました。
ロキソニン loveです。
あんまり薬に頼りたくないけど痛いのは辛いから。

今回の地震は大きかったのに被害が少なかったみたいで良かったです。

出来た人

私と夫は私の親から結婚を反対され、二度と家の敷居を跨ぐな、と言われました。

どこぞの御姫様も祝福されない結婚を選んだようですが、同じ。
今にして思えば、私の親はやはり夫の生活能力、つまり経済力を心配したのだと思います。

子供が生れても親の助けはなく、二人で乗り切りました。
私は子供に手作りおやつを作ってあげる優しいママに憧れていたので、
ずーっと専業主婦、仕事をしたのは子供が学校を卒業してからです。

まー、色々な事がありました。
でも夫はいつも一生懸命に家族の為に働いてくれました。

「オレは自分が我慢すれば丸く収まるなら我慢できる」といつも言います。
まぁ、そんな神か仏か、自己犠牲の精神なんて・・と思いますが、
考えてみるといつもそうだった。
私は常に、あれがしたい、これが欲しい、あそこに行きたい。
でも夫はいつも、良いよ、と言ってくれます。
いつも自分の事は二の次、相手の事を優先。

長い月日が経ち、いろんなことがあり、親との関係も修復出来て、
63歳で父は亡くなりましたが、亡くなる前には父も夫の事を分かってくれました。
父が亡くなって、夫は私の母のために出来ることはなんでもやってくれました。
実際は夫はいつも変わらずにすべての人に優しかっただけなんですけど。
最後の方は母は何かを頼むのに、兄でも私でもなく夫に頼んでいました。

母が亡くなる前は、我が家のリビングに介護ベッドを用意しウチで看ました。
さんざん反対されてたくさん嫌な事を言われたのに、夫の態度は変わらず。
母を恨むこともなく常に優しかったです。

いつからか、母はそんな夫の事を「出来た人」と言っていました。
「お前には勿体ないくらいの出来た人だよ」と。

ほらね、私は見る目があるのよ。
この人は絶対に私の事を幸せにしてくれる。

まぁ、親の言う事は確かに間違っていることは少ないです。
心配された経済力、心配通り。
お金持ちにはなれなかったけど、いつも優しく私を大事にしてくれたし、
子供たちもとりあえず普通に育てられたし、私は幸せ。

確かに幸せはお金だけじゃない。
でもね、周りを見てると金の切れ目が縁の切れ目が多いのは事実。
よほどの強い気持ちが必要ですよね。
でも普通で良いよ。
大金持ちになれなくたって、なんとか食べていかれればそれでヨシ。
お金なんて無くたって強い気持ちがあれば幸せになれる。
でもそれは相手にもよるよね。
「出来た人」だったら大丈夫だけど。

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手作りと猫が大好きなぐうたらママ  布施さん命
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