またまた更新が途絶えてしまいました。
毎日元気に過ごしています。
忙しい日々ですが実は頭の中も忙しい。
ブログを書けていないけれどいろんなことを考えています。
もう時間がないのでバラを育てるのはやめようと思いバッサバッサと切ってしまったバラ。
一切手入れもせずだったのにまた今年も咲いてくれました。
なんて健気なんだ~
やっぱりピエールは素敵。
この優しい色が好き。
相変わらず大ぶりな我が家のアンジェラ。
毎日毎日あっという間に過ぎて行きます。
流されている感じ。
母がいなくなって一年ちょっと。
「私、母が死んでもちっとも悲しくないと思う」とまわりの人に言っていました。
母と私はそんなに仲良し親子ではなかったし、
むしろ私は母が嫌いだった。
常に自分が正しくて自分の考えを押し付けてくる母。
私の考えは常に否定される。
いつも自分の監視下にまわりをおきたい母。
色々とあるけれど、自分が母の歳になると考えも少しは変化した。
とりあえず・・素直な気持ちは、育ててもらったことは感謝してる。
自分が子供を育ててみたら子育ては本当に大変だと実感してるし。
仕事をしながらの子育ては大変だっただろうと心底思う。
だから尚更、その自信が常に自分が正しいと思うのかなぁ・・
今になると、あの時は出来る限りの事はしたつもりだったけど、
もっと優しくできたのではないかとか、
他に出来ることがあったのではないかとか、
母は何か私に聞いてもらいたいことがあったのではないか、等と思う。
今更遅いけど。
5月になってスーパーに竹の子が出て来た。
「新潟から(実家の妹)竹の子届いたけど要る?」と母が言う。
「要らない。料理してくれたのなら要るけど」と私が答える。
毎年の事。
「仕方ないねぇ」と笑いながら煮た竹の子をくれる。
母は自分が作った竹の子を美味しいと言って食べてもらいたいのだ。
スーパーの竹の子を最初は無視していたけど、
夫と息子が「竹の子食べたいなぁ」と言う。
仕方がない・・作るか・・
もう自分で作らないと食べられないんだなぁ・・・
母が作る竹の子は蕗と身欠き鰊を入れて味噌味。
我が家は蕗はそんなに好きじゃないので私は変わりに油揚げを入れた。
竹の子と油揚げと身欠き鰊で味噌味。
母の作る竹の子とは違うけど美味しく出来たよ。
先日、蕗をもらった。
せっかくもらったので食べないと・・
いつももらうと母のところに持って行く。
今年は自分で作らないとだなぁ・・とまた思う。
塩で板ずり。
この後大鍋で茹でて灰汁だししてから皮むきして味噌味で油揚げで炒め煮しました。
お母さん、私なんでも作れるんだよ。
竹の子もちゃんとぬかで茹でて灰汁だししたよ。
私が子供の頃、みんなと公園で遊んでいるのに私だけ呼びに来られて、
ご飯の支度を手伝いなさいと帰らせられた。
鬼か!と恨んだけど、それがまぁ、役に立ってるといえば立ってるのかな。
私が「娘には何も料理を教えてないなー・・
あの子は何も作れないだろうなぁ・・」と言ったら、
夫が「クックパッドがあるじゃん」と言いました。
そんなもんか、料理って・・?
夫が「お婆ちゃんの茶椀蒸し食べたいなー」って言ってる。
作れるよ私。
でも面倒くさいなぁ。
茶わん蒸し、スーパーに売ってるやつで良いじゃんね~
さて、夕飯の支度をしようと思ってキッチンに立つと必ずここに寝そべるカメ。
めっちゃ邪魔です。
何回どかしても必ず戻ってくる。
何で~?





