この前、娘に頼んで送ってもらったものの一つはワッフルメーカーです。

ホットケーキはあまり好きじゃないけどワッフルは大好き
パールシュガーの入ったベルギーワッフルも好きなんだけど、
あれは作るのが大変でしょ、イースト菌を発酵させて作るんですよね？
そんな大変な物を作るほど料理上手なマメなゆきたんではないので～

もっと簡単に作れてアレンジして食べられる普通のワッフル、
そう、ハチの巣みたいなね、ジャムや生クリームつけてたべるやつ、
あれを作りたかった！
そして、食べたかった～！

まわりがカリッとしてて、中がふわふわの、美味しいでしょ～？

コストコでお手軽価格でワッフルメーカーが売っていたので迷ってました。
ワッフル食べるのは私だけなんでね・・贅沢だよね？
狭いキッチン、場所もとるし・・・
しかし、美味しいワッフル食べたいな～と、決心してコストコに行ったら・・
次の時は違うワッフルメーカーになってました
ああ、逃した魚は大きいよっ！

そんな時ちょうどカリフォルニアのばあさんブログにワッフルメーカーの記事が。
さっそくそのワッフルメーカーが欲しくなって調べてみたら、
Amazonで売っていました！
でも、アメリカで買うよりずっとお高いの

そこでゆきたんは考えた。
そうだ　娘に買って送ってもらうのはどうかな～？
娘、良い迷惑だね、ごめんよ。

送ってもらわなくても、来年帰国する時に持ってきてもらえば良いや。
送料、高いからね、娘が持ってくればワッフルメーカーの金額だけだから
こちらのAmazonで買う1/3の値段だし・・
でもコンセントはどうかな～？
娘のドライヤーはコンセントのところ、3つも出てたなぁ・・
電圧はどうかしら？使えるのかな・・

わからないのでさっそく娘に聞いてみたら、
「使えるんじゃない？」とアメリカのAmazonでポチってくれました。

数日後、「ワッフルメーカー来たよ～」とスカイプで見せびらかされ、
「試しに使ってみてあげるね！」とな・・
まぁね、届いてから故障してたりしたら目も当てられないもんね。
無事、ワッフル焼けたよ、と連絡があって、
そのうち入手出来ればいいやと思っていたら、送ってくれると言って来ました。
「こんな重たいもの持って飛行機乗りたくない」とな。
いつも24kgのスーツケースを2個も持ってくるクセにね。
（なので夫も動員して車で迎えに行かないと・・）


そ・し・て・・・届いたのでした。


エアーパッキンも無しで、なんとも無造作で男性的でしょ？
ちっちゃい事は気にしない、ワカチコ、ワカチコ、な娘ですわ。

取り出してみたら、こんな感じ。
↓


なんじゃこりゃ～？

カビ～？

どうやらこれが原因。
↓


美味しい～（らしい）ミックス。

送る時に、他にも欲しいものが無い？と聞かれたので
もし見つけられたら・・と頼んでおきました。
これの粉が出たらしい。

ビニール袋にも入れずダイレクトに箱詰めする娘。
またまたビニール袋にも入っていなくてそのまま箱に入ってるアメリカのミックス粉！
すんばらしいコラボのなせる技でしたー。
あ、あんまり言うと怒られちゃうな・・

新品のピカピカのワッフルメーカーを想像してましたのでね、驚愕だったもんですから・・
で、それは拭いて綺麗にしたから問題はないんですけど、
このワッフルメーカー、なんかカタカタと音がするんです。

好奇心の塊りゆきたん、ドライバー片手に開けてみました。
戻せなくなったらどうしよう・・と思いながらも結構分解好き
そしたらね～・・


中からこんなパーツがポロッと落ちた
何これ～？！


中はこんな・・


中の方まで粉だらけですよ・・



ん～～～・・・
わかんない～～～？？？

後日、娘にスカイプしたら、
なんだかフタみたいだね、電池のフタじゃない?と言う。

長くなるので（もう充分長いけど・・）カットしますが、
実は、これはタイマーのボタン電池のフタでした。
航空便で運搬中に外れたらしいです。
壊れなくて良かった！


届いてからすぐにワッフルを焼いてみましたよ。
初めてなので失敗したらもったいないから美味しいミックス粉は封印。
コストコのバターミルクパンケーキのミックスで練習です。


最初の一枚です、上出来でしょ～？

なかなか大きくてボリューム満点。
半分も食べればお腹がいっぱい、大満足。
早く美味しいミックスで作って食べたいんだけど、私一人だから・・
お友達でも来たら作りたいなと。
これは蜂蜜とコストコのアイスクリームを載せて頂きました。
甘くないパンケーキなのでちょうど良かったです。
出来たての温かいワッフルに冷たいバニラアイス、合う～！

ワッフルメーカー、全然くっ付きませんでした。
これ用にスプレーオイルを用意しておいたんですけど、
どうもこれにスプレーオイルは使ってはいけないとアドバイス頂いたので、
最初だけ布に含ませたサラダオイルを軽く塗ってみました。
二回目はオイルなしで焼いてみたけど大丈夫でした。
娘も焼いてみてるから油が馴染んでるのかもしれません。
調子良かったです

しかしね～、
アメリカの普通のこと、驚くこと多しです。
日本ならこんな粉、箱にそのままは入っています？
絶対にビニール袋に入れてから箱に入れますよね？
アメリカでは結構これが普通だから、スーパーの小麦粉売り場などは
棚がコナコナなんですって・・・
小さい事は気にしないんだね。
娘にアメリカは向いてるなぁ。

書きたい事は山ほどあるんですけど・・・

もう、夜中の二時過ぎてます。
明日もお仕事、頑張らないとだし・・

そう、そう、来月のお仕事のシフトが出たんですけど、
今月より一日お休みが多いだけでした～
何故だろう？？？
基本週四日ってお願いしたのになぁ
来月になったら、少しはお友達とランチしたり縫物したり出来ると思ってたのに。
夫の仕事の伝票整理もしないとならないし。
なんだかがっかり～・・・

これはきっと「もっと働け！」ってことだよね？
今までのんびり、まったり、ぐーたら生活していた私に神様が働けと言っているんだね？

娘も「働けっ！」って言ってくるし・・ヒドイ娘じゃ・・・
こうなったら働いてやるっ



心を慰めてくれるのは猫だけね～

今日は可愛いももこの動画をご覧ください。



レスキュー隊員ももちゃん、くまさん救助に励みます。
心臓マッサージしてるみたいでしょ。

日付を見てビックリ、もう二週間近く過ぎていました。

ブログにアップしようと写真を撮ってはいたのだけれど
なかなかゆっくりパソコンに向かう時間が無くて今になってしまいました。

毎度のことながら母からコストコの催促が。
でも何しろ平日の休みがなくて、またまた急きょ当日に行く羽目に。
やらねばならない洗濯やら掃除やらをあたふたと済ませ、夕方4時出発。
夫に事情を電話で話し、帰りは8時過ぎるからとその日の夕飯は皆で外食。
母の大好きなラーメン屋さんに連れて行く事にして・・・

夕方5時、三郷店到着です。
さすが平日の夕方は空いていましたよ～
入り口にカートがずらり。
このカートが無くなっちゃうんだから、店内にはどれだけ人が入っているのか、
身動きできない程混んでいるわけよねぇ・・

さて、お買い物です。


ムール貝バターガーリック　454g×２P　599円
CP　チキンナゲット　1kg　658円（ココからクーポンで140円引き）

ムール貝は先月、マヒさせる成分を検出したとかでコストコは回収していました。
だから今回は無いかなぁ・・と心配していたのですがありました。
あると言う事はこれは大丈夫と解釈して買ってまいりましたよ。
だって美味しいんですもの～
前回より少しお安くなっていましたけどなぜかな？
為替の問題？マヒのせい？

チキンナゲットも超安っ！
これにヨシダのBBQソースをつければマ〇クのナゲットと同じ味。
バカらしくてお店じゃ食べられませんねぇ・・
特別好物と言うわけじゃないけど価格に負けて初購入。


刺身用天然赤海老　100g/153円　1164円
USAビーフ肩ロース　カタマリ　100g/106円　1975円
刺身用蒸しボイル真ダコ　100g/168円　1089円
吊るしベーコン　500g　758円

赤海老、久し振りに買いましたけど、やっぱり美味しいな～
塩コショーでオリーブオイルで焼きます。

ビーフ肩ロースはシチュー用です。
今回は、実は「シチュー用」と書かれたモモのカットした物が売っていました。
でもモモでしょ、赤身ばっかりなんですよ。
シチューはゼラチン質のあるすね肉とかの方が美味しいのにね。
赤身じゃモソモソするからいつものように肩ロースを買いました。

タコは初めて買ったのですが、前回母が買って半分分けてくれたんです。
それがすごく味が良かった！
最近スーパーのタコ、品薄でお高いのに美味しくない。
タコの味があまりしません。
でもこのタコは美味しいですよ～！
タコ好きな夫の為に、これは今度から毎回購入せねばならなくなりました。


フリゴ　ストリングチーズ　48個　1098円

これはずっと探していたのですが見つけられず、今回初めて見っけ！
息子が「裂けるチーズ」が好きなので買ってみたんですけど・・
残念ながら味はイマイチかな～・・（我が家ではですよ）
あまりチーズの味がしないんですよ、息子食べません
たくさんあるので、どうしよう・・・これは失敗かなぁ、確かに美味しくない。
一本づつパックされているので日持ちしそうだから
今度ピザとかグラタンの時にでも上に載せてみようかなぁ・・
他の味にごまかされてくれないかしら？　
だって勿体ないでしょ、なんとか消費する方法を考えないと・・


するめスティック　350g　868円
KS　キャンベルトマトバジル　530g×8　1198円
カゴメトマトケチャップ　1kg　298円

キャンベルトマトバジルはスープです。
希釈するタイプではなくてこのまま頂くみたいです。
まだ飲んでいませんが、どうかなぁ？


海老満月　100g×6　788円
ヤマキ　カツオパック　3g×50p　538円
パスタソース　たらこ　16p　998円

たらこソースはキューピーのでいつも生協で買っていました。
生協では8pで680円なのでコストコは安～い
これがあると息子が一人パスタを茹でて食べています。
このシリーズでペペロンチーノとカルボナーラもあるんだけどな。
ペペロンチーノも扱って欲しいなぁ。
因みに、このたらこソースはサイ〇リヤのたらこパスタと同じ味だと思います。
業務用と書いてあるし、これを使ってるんじゃないの？


ブレンディー　カロリーハーフ　100p　1520円
MJB　コーヒー　1kg　998円（ココからクーポンで200円引き）
マルハニチロ鮭フレーク　100g×6　998円

ブレンディーコーヒーは私の仕事用です。
職場に紙コップとお湯があるのでお昼休みに頂きます。
1回15円のコーヒー・・ううっ、安すぎ～

MJBは昔からこのデザインなのね、懐かしいなぁ。
これは夫用。朝ポットに入れて仕事に持って行ってます、缶コーヒーは甘すぎるって。

鮭フレークは、ハッキリ言って特別美味しくはないです。
コンビニおにぎりの鮭です。
私の仕事のおにぎり用にコスト的に良いかなと買っています。
コンビニおにぎり買ったと思えば、たくさん入れればそれなりに美味しいから。


玉ねぎ　5kg　599円


そして・・・

これが大ヒット

↓


チョコレートパーク　　830g　1198円

チョコレートにホワイトチョコがかけてあって、赤いのはラズベリーの飴みたいなの。
中にはヘーゼルナッツが入っています。
ナッツの口当たりも良いし、香ばしくて美味しい。
アメリカのチョコって大味で甘いだけという、あまり良い印象はなかったんですけど、
アーモンドミルクチョコと言い、このチョコと言い、
コストコに売ってるチョコは美味しいなぁ。

これ、二、三日で一気に無くなっちゃいました
こうして大きく割ってあるのですが、更に小さく割っておきました。
食べ易くしておいたのがまずかったかな？
季節限定だそうです。
次回も探してみますけどあるかな～？
三郷店ではベーグルパンの横で試食販売していましたよ。


KS　マウス　リンス　1.5L×3　798円
食器洗い洗剤　アイボリー　709ml×3　758円
ナイーブ詰め替え　2L　768円

このマウスリンス、安すぎ～
リステリンが強すぎると嫌いな夫、これはどうかな？まだ使っていません。
リステリンなら1本の値段、しかもこんなに大きくありません。
気に入ってくれると安くて良いなぁ。

食器洗いはいつもはジョイを買っていますが最近は飽きました。
たまには違う物をと思い買ってみたのですが・・
この匂いはどうでしょう？
日本の匂いじゃないです、好き嫌いがありそう。
泡立ちは悪くないけど、匂いも大きな要素ですよね？
私は特に嫌いじゃないけど、そんなにどうしてもという匂いでもない。
リピはどうかなぁ・・
コスト的にはジョイの方が圧勝だし・・・
食洗機は変わらずカスケードコンプリートジェルですが、お鍋洗い用です。



　コストコに行って帰って来ると写真を撮ります。
撮ったら次々と冷凍庫なり冷蔵庫なりにしまいますが、
今回は遅かったのでしまう前に写真を全部撮ってお店びらきしたままでいたら・・



どれどれ・・・
あたちにもおみやげはあるでしゅかね？

あ、やばっ！
今回は何にもないよ、ごめんね。


5時から7時くらいまで、平日の夕方でガラガラ。
さすがレジもすんなり、この時間結構良いなぁ。
でもこの時間だと夕飯が間にあわないのよね・・悩むなぁ。

今回の目的の一つ、息子御用達のガロファロパスタ、お品切れ～
なんだかんだと二万円のお買い上げ～！

最近の私の毎日は何だかせわしなくて、ほんと余裕がありません

お仕事、体力勝負の力仕事なのに職場で私が最年長。
なのに毎月130時間以上の労働時間。
毎日1時間の休憩時間も入れれば150時間以上も職場にいます。
これって、主婦が片手間にするパートじゃないよね。
ずーと立ちっぱなしです。
パートさんの中で私が一番労働時間が多く、他の人は80時間とかです。
なぜなら他のパートさんは旦那様の税金控除枠内で働いているから。

一方私は、6月まで夫の自営業の事業専従者となっていたので
どうせ控除枠には収まり切れません。
なので控除関係なし、としたらこのありさま・・・
でも来年はこれだけ外で仕事をしていると事業専従者とは認められないそうなので
せめて130万円の控除枠に収めたいと思います。
出来れば103万の枠に収めたい・・会社と交渉しないとな・・・
会社から来年は社会保険にも加入せよ言われました。
国保はメチャ高くて毎年最高限度額の課税だし、
私が抜けて社会保険に加入すれば私の分は会社が半額持ってくれる訳だから、
それはそれでも良いけど・・
辞めた時にうまくすれば失業保険も受給出来るかも知れないしね。

それで毎日疲れきっているので夫から仕事を減らせと苦情が来ていました。
そりゃあ、私だって減らしたいよ。
でも仕事をしていると会社の内情がわかります。
バイトの子が何人も辞めた、
パートの一人が手術の為に入院して2カ月休み、人手不足なのです。

でも辞めた人のぶんの補充が上手くいってきました。
バイトも新しい子が入ったし手術したパートさんも来月は復帰予定
なので、来月は「基本、週4日」でお願いしました。
現在は週5日は出ているのでこれで少しは楽になるかなぁ・・？

そりゃあ、ボランティアではありませんから、
仕事をすればするだけお給料は頂けます。
でも何のために仕事をしているのか？
家庭の為に働いているのに家庭をこわすほど働くのでは意味が無い。
ホントなら今すぐにでも辞めたい所だけど、夫の仕事もそうそう好景気ではない。
もう少し頑張るしかないです・・・

まったり、のんびり、ぐーたら主婦していたのに、
時間に追われ、家事に追われ、怒涛のように過ぎて行く毎日。
あっという間に5ヶ月が過ぎました。
今日で辞めよう、
明日で辞めよう・・と思いながら。

気が付いたら家の中は汚れ、
取りあえずご飯の支度と洗濯はしないと・・って感じ。
精神的な余裕がまったくなし。
友達からメール貰っても返信すらできない状態。
時間が出来た時はもう友達は寝ている時間なのです。
私はずーっと長い間専業主婦だったから、家族は私が働く事に慣れていません。
家事の分担なんて思いもしないこと。
自分も男の人に家事をされるのは嫌いだしね・・
手を出さないけど、口も出されないのは私的には助かっています。

パートさんの中では相変わらずアウェイの雰囲気だけど、
何しろ近いので通勤が楽。
そして時間も家族がいない間に働けるし、条件的には良いかなぁ。
仕事さえきちんとすればいい訳だから・・
友達作りに行ってる訳じゃないから・・

でもね～！

体力が付いたのは良かったなぁ
そしてそして・・・
なんと5kgも痩せました
仕事の為に購入したパンツ、ボタンもファスナーも下ろさずに脱げるのです。
最近は仕事中に下がって来て困るので、
ベルトを買うか、パンツのワンサイズ小さいのを買うか思案中。
いつまで続くか分からないのにどうしようかなぁ・・？

昨日はやっとこ衣替えをしました。
去年きつくて着られなかったお洋服がぜ～んぶ着られるのですよ
ピンクハウスのお高いジャケットも、
ローラアシュレイのお気に入りのワンピースやスカートも・・
ああ、捨てなくて良かったわ～～～
足も何だか細くなったので！、オサレなブーツも買う予定
うふふ～～～

失ったものも、得たものもあります。

来月になったら時間的にもう少し余裕が出来ると思うので、
お友達とランチに行ったり、縫物をしたりしたい！

ま、確定申告の為の伝票整理もあるけどね～・・


今日もこれからお仕事です。
私の横でのんびり寝ているりんごを見ながら鋭気を養って・・
行ってきま～す




この短いアンヨ、可愛いわ～

ヨシ、ガンバろ！

記事が押せ押せになっていて前の話になってしまいますが、
10月21日に娘から荷物が届いていました



前回の荷物はたったの四日で届いたので、
とても楽しみに首を長くして待っていたら今回は九日もかかった。
ずいぶん届くまでの日にちが違いますね、同じ所からなのにね。


さすが我が娘、なかなか男性的な梱包です！


お菓子の材料と・・


インスタントのパスタの材料


スタバのインスタントコーヒー、
これ、美味しいんですって～


簡単なのに結構美味しいバーガーヘルパーは二回分のセット。
箱がかさばるからと出して入れてありました。


トレジョーのカモミールティーやペーパーナプキンなど、
こういう生活雑貨が大好きなんだよね～
ブランドバッグよりも全然嬉しいわ
外国の食べ物、楽しいし、
雑貨も面白い。
いつものように食品の作り方はメモが入っていました。
英語がまるきしわからないお馬鹿ゆきたんでもバッチリ～
娘、さんきゅー


実は今回は私からのリクエストを送ってもらいました。
これらはその空いたスペースに入れてくれたオマケ。

で、私が頼んで送ってもらったものとは・・・

ジャーン

↓


ホットケーキミックス


ワッフルメーカー
（何でこんなカビだらけみたいなのかは次回）


まつ毛伸び薬～～～！
アハハ

送ってもらった物についてはまた書きたいと思います。


先日アメリカはハリケーン、サンディが大暴れ。
ニューヨークの停電がニュースになりました。
娘はお隣のニュージャージーなのでこちらも被害が大きかったようです。
酷くなる前に娘とスカイプで話したのですが、
娘はな～んにも用意していないと言う。
ハハハ、親の子だね、死ぬ時は死ぬよ～なんて笑っていたんです。
皆さん、水を買い込んだりガソリンスタンドは長蛇の列になってると言うのに。
カテゴリー１だから大したことないんじゃないかなぁ？と思っていたようです。

そのうちTVでニュージャージーの被害が甚大と映像が映ってビックリ仰天！
壁面が風に吹き飛ばされ全部剥がれて部屋があらわになっているアパートが映り
まるでシルバニアファミリーのお家みたい。
水に流された車がるつぼにたまってぶつかり合う映像やらも映り、
慌てて娘にスカイプしたけど繋がらない。
携帯に電話するもわけわからない英語の応対、どうやら留守電らしい。
（携帯は会社に忘れてきていたらしいです）

何度電話してもスカイプしてもまるで繋がらなくなってしまいました。
娘のアパートは水が入って来ないのかな、何階に住んでるんだかわからない。
車は水没していないかしら・・
風に吹き飛ばされていないかしら・・・
スカイプにチャットを残し、ただ待つのみ・・・

結局、
停電になり、会社は当然休みでアパートに缶詰。
最初の一日はお仕事休みで喜んでたけど、
停電なのでネットが繋がらないからおしゃべりも出来ず、
ネットフリックスも見れずすごくヒマ～な時間、寝るしかなかった（本人談）そうな。
平和で良かった。
アパートは二階で車も大丈夫だったようです。

二日半の停電でする事もなく、
寝ても寝ても、まだ寝なきゃならないのか・・と飽きたと言ってました。
キッチンはガスだそうで明るいうちにラーメン作って食べたりして、
暗くなったら寝るしかなかった・・とな。
水も出てお風呂もトイレも大丈夫、ただ停電で外部との連絡がつかなかったそう。
そんな時に携帯忘れるなんてね～

暖房もガスみたいで大丈夫だったようで良かったね。
冷蔵庫のお豆腐が腐ったくらい、被害とは言えないよ。
家を失った人が大勢いるんだから・・

ニューヨークの街は古くて老朽化が進んでいるんですね。
思っていたよりライフラインがもろくて驚きました。
ガス爆発は怖いですね。
停電も娘の所は二日半だったけどもっと長く停電していた所はいっぱいあったみたいだし、
普段何気なく生活している事がどれだけ幸せなのか、
こういう災害があると身にしみて思い知らされます。


娘のこと、ご心配下さった方、ありがとうございました。
平凡な日々の生活に感謝です

そう言えば・・二日前くらいは雪が20cmくらい積もったらしいです。
今の時期の雪。
アメリカ東海岸、どうなってんの？
異常気象でしょ、これ？
人間による自然破壊の影響かなぁ・・

グラスアンアーヘンが咲いています。


このバラはとても良い匂いがするので咲くとすぐにわかります。
ネットで見るとどうやらエブリンと言うバラの香りと似ているらしい。
開花期間が短いのが残念で、咲いたらパッと散ってしまう。
まさに「花の命は短くて・・・」です。


グラスアンアーヘンの蕾はまだありますよ。
楽しみです。



マチルダの二番花以降は別花の様相ですが頑張って咲いています。
マチルダは初心者向けと言うけど私は何度も枯らしています。
tyutyutanも今年枯らしちゃったみたいだし、実は結構気難し屋さんかもね～


葉っぱはこんなに淋しいのに頑張って栄養を摂ってるんだね・・
お手入れもせずたま～に追肥をするだけ・・ごめんよ



バラの家のピンクはどんどん伸びて来る。
今年はお仕事を始めてお手入れが出来ないから、
秋バラはあきらめようとすごく大胆に剪定しちゃったのにしっかりと蕾が。
なんて元気なの・・驚きと共に喜び




今年はさすがに枯らしちゃったと思ったミニバラ。
まだ頑張ってくれてます。


でも葉っぱがこれ～・・・
黒星病が蔓延。



消毒もなかなか出来ず・・
時間的な問題もあるけど、お隣さんの車が近いですから、
私がいる時で、お隣のご主人の車が無い時・・
お隣さんのお仕事は時間が不規則なのでタイミングが合わないんです。
風とか雨とかもあるしね～・・・時間も・・
もっと庭が広くて、こんなに隣とくっ付いてるところにバラを植えなくても良いと良いんだけどねぇ・・


こんな悲惨な今年の秋バラ。

この夏からお仕事を初めて、慣れない仕事に疲労困憊。
今年の秋バラはあきらめて夏にかなり深い剪定をしました。
それなのに、悲惨ながらも頑張って咲いてくれました、ありがと

バラの良いところは、
完全に枯らしてしまわない限り、来年やり直せるところだと思います。
冬の間にきちんと剪定をして肥料をあげておけばまた綺麗なバラを楽しめます。
だからまた来年に向けて頑張ろう。

あ、そうそう
tyutyutanはマチルダがダメだったらしいけど、
私はラベンダーピノキオが怪しいな～・・
tyutyutanのところで綺麗に咲いてるラベンダーピノキオ、
ウチのは枯れちゃうかも～～～
今年アカオローズガーデンから連れて来た子なのになぁ・・


そして、
こんな状態なのにベーサルシュートを出して頑張ってる子がいるんです！


ピエールさんです。
先日見つけました。


今はこれくらい。
大事にしないとな～・・



黙っていても毎年咲いてくれるオキザリス。
今年は去年のキャットテールも生き残ってた～！
可愛いでしょ


このオキザリス、また咲くのが楽しみです。


お休みがあっても家事がたまってるから、そうそうお花ばかり見ていられません。
でももう少し頑張ってお手入れしてあげないと可哀そうだな。

頑張ります・・（かなり小さい声・・）

昨日はお天気大変宜しく、お休みだったので
固い決心の元、お花いじりをしました。

夫から「悲惨な庭だなぁ・・」と言われてしまったのです、かなしー
いつも綺麗にしていたって、綺麗だなとは言わない癖に、
綺麗になっていないと、汚いと言う・・
ま・・・愚痴はこの辺で

お休みなのに早起きして用事を済ませ、ホームセンターにゴー
ま、パンジーくらいだけど買いに行って参りました。


今年のパンジーはこの子達に決定

いつも似たような色。
自分ちなのだから好きなのだけを植えたいしね、
どうしても偏ってしまうわ・・良いの、良いの
ゴールドクレストとアリッサム二色、ビオラ、ステラとコストコで買ったチューリップ。
そしてパンジーです。


しばらく放りっ放しになっているので今回は土も入れ替えないと・・だね。

古い土は皆さんどうしてるのかなぁ？
捨てるところがないよね？いつも困る。
今回は夫が捨てられると言うのでお願いする事に。
再生するの、売ってるけど本当に綺麗に花が咲くのかな？

まずは枯れた枝や根を取り除いて土を全部出して～、
新しい土にマグァンプを混ぜてパンジー等を植え付けました。


ゴールドクレストとパンジー二種と白いアリッサム


新聞屋さんからもらったサザンクロスとパンジー二種とアリッサム
こちらはピンクっぽく。


パンジー二種と紫のアリッサム


パンジー二種とビオラと紫のアリッサムとステラ


ポストの下には恒例のノースポールを植えようと苗を買ってきたら・・・
去年のノースポールから芽が出てた～
四本くらい出てます、嬉しい～
苗を買わなくても良かったかなぁ・・


こちらは全部チューリップ


綺麗に咲いてね～！

この後水をたっぷりとあげて・・
さて、何処に置こうかな？


玄関の反対側の目立たないところ、
でもここもよく陽があたるから、咲くまではここにしよう。


バラの下の方にも。


植えたお花はコチラ

おケチなゆきたんはいつもアリッサムやステラなど、
苗を買う時によ～く吟味します。
なぜなら・・・株分けしたいから～
一つの苗を二つに分けるんですよ、ちゃんと根付きますよ。
今回もアリッサムは二つの鉢に分けて植えました

まだパンジーが小さくて淋しいけどどんどん大きくなるからね。
こんもりと広がったパンジーを想像しながら・・・

これでやっと少しは綺麗になるかな・・・
すっかり夕方になってしまいましたよ、腰は痛いし・・・
陽が落ちるのが早いですね。
でもこれで綺麗なお庭が出来ると思えば何のこれしき～

先日コストコで買った「ガーリックバター　スプレッド」


320g　498円


美味しいんですけど良く見ると賞味期限が4日間！

え！？　4日間？
いくら美味しくても4日間で320gの消費は厳しくない？
いや、食べられるけど、体の為に良くないでしょ？
で、生ガーリックを使用しているので冷凍はダメとか・・・

ん～～～・・無理だよねぇ。

当然冷凍しましたよ。

室温ですぐに柔らかくなるのでレーズンバターみたいに丸くして冷凍。

このガーリックバタースプレッド、
言うほどガーリックの匂いはありませんよ、
明日お仕事でも全然食べて大丈夫
塩味は、我が家は濃い味が好みなのでちょっと足りないなぁ。
ニンニクが粒のままゴロゴロ入っています。
そのニンニクもさして臭くないですがほっくりと美味しいです。

当然フランスパンにつけてガーリックトーストにしましたが、
まだたくさんあるので・・・


吊るしベーコンとキャベツ、アスパラのパスタ。

麺が茹であがる直前に野菜も一緒のお鍋で茹でてしまいます。
サッと素早くね、キャベツがパリパリしてるくらいの方が美味しいので。
あとはガーリックバタースプレッドで炒めるだけ。
なかなかですよ


冷凍庫から出してすぐでも切れます。
カチカチではありません。


ガーリックバターライス
缶詰のコーンもあったので入れました。
これをご飯として食べるには少し塩気が足りない感じ。
カレーのご飯などならちょうど良いかな。


そうそう、コストコで買ったムール貝、これでパスタ作りましょ。
最初にムール貝だけレンジでチンしてスープを取りだします。


そのスープにガーリックバタースプレッドと
自家製セミドライトマトの冷凍しておいたものを少し。
固めに茹でたパスタを一緒に炒めて塩味を整え、
取っておいたムール貝を絡めるように入れたら出来上がり。


ムール貝とセミドライトマトのパスタ

これ、予想通り美味しかったです
ムール貝からたくさんの美味しいダシが出てますからね～、
そこにガーリックバターでしょ、
トマトソースじゃなくてトマトの所だけが甘酸っぱいトマト味が凝縮されてます、
セミドライトマト、ですから～
これはヒットだからまたムール貝を買って来なくちゃ。



鍋に牛乳とガーリックバターを入れて溶かして・・


このマッシュポテトの素を入れて・・


まさにマッシュポテトを作りました～！
これは作っている時には柔らかすぎでしょ、というくらいに柔らかくしても、

↓


固すぎ～！！

時間が経つと粉末になったポテトが水分を吸うんですよ、
かなり柔らかくしたつもりなのになぁ・・・
お肉の付け合わせにしたつもりが・・ああ、かなしー
上に乗ってるのはガーリックバタースプレッドに入ってるガーリック。
こんな感じの丸ごとひと粒で入ってます。
皆さん、失敗しないでね！
これで作るとかなり濃厚なお味、たくさんは食べられませんよ。

このガーリックバタースプレッドは、バター売り場にはありません。
お肉売り場やパン売り場の横、
三郷店ではティラミスケーキの隣に並んでいました。
あのビッグなティラミスの横です、パンがそばにあるからかしら・・？
売り場がわからなくて買えない人がいるようなので、業務連絡

これ、冷凍はどうでしょう。
私は全然OKだと思います。
でもお店側は冷凍不可で販売しているようなのです。
まぁ、自己責任ならOKでしょ？
丸ごとガーリックも何ともなかったですよ。

お肉炒めたり、もちろん野菜や他のもね、
まだまだ使えそうな食材です。

ほぼ一週間ぶりの更新になってしまいました。

書きたい事はいっぱいあるんだけど体力が持ちません
写真はこまめに撮っているのでどんどんたまっていきます。
娘からのスカイプで「更新しなさいよ～」と言われちゃいます。
それを言うなら自分こそ、と思いますけどね

忙しい忙しいと言っている人ほど時間の使い方が下手な気がします。
もちろん自分もその典型的な一人。
たまには気晴らししようと思い、インスタントケーキを作りましたよ。
最近は手間のかかるお菓子作りやお料理など、
とんと御無沙汰です


作ったのはコチラ
↓


娘が送ってくれたインスタントのケーキミックス。
ただ混ぜるだけというチョー簡単すぐれもの～！
このスポンジの中の色合いがちょっと怖い気もしますが～・・・
でもココがアメリカンだしね。


どうやら焼き型によっていろんな風になるようです。
大きな型に入れればカステラみたいな感じ？
でも分量をみるとかなり大きくないとダメみたい。
四角く焼いて生クリームでデコレーションも良いなぁと思ったけど。
そんな大きな型はないし我が家の天板は浅いので無理。
マフィン形にする事にしました。

マフィン形だとカップが26個と書いてあります。

そんなにたくさんのマフィン形ないなぁ・・・
20個しかないけど、やってみましょ。


いつものように娘が日本語バージョンにしてくれています
しかし、油80cc・・・
う～～～ん、ここで食欲失せるなぁ。
取りあえず応用力のないゆきたんなので基本通りに。


袋を開けてみるとこんな感じ。
さらさらのパウダー状の中になにやらぽつぽつと入ってますよ、
色の付いたもの・・

水と油と卵を入れて混ぜ混ぜしてると・・

のろのろしてたら色が溶けだして来ました～～～
た～いヘン、急がなくちゃ
溶けだす色を食べるのも怖いけど、
一応ちゃんと食品として売られているんだから、ま、良いとして～
スポンジ全体がなんだかわからないような色に
ミックスされちゃったら嫌じゃない？


急いで取り分けてみました。
膨らむだろうと思うので半分くらい入れてみたけど
マフィン形にして12個。
まァ良いや、これでやってみよう


出来上がり

食べてみた感想は・・・
生地が柔らかいのでマフィンカップの紙を破くと崩れます。
フォークでつついて食べるのが正解。
さすがアメリカのお菓子、かなり甘いです。
油は多すぎじゃないかなぁ？
しっとりしすぎ、というか油っぽい。
こういうミックスは分量を勝手に減らしたらダメなのかしら？
例えば、バランスが崩れて膨らまないとか、ね？
もっと生地を少なめにいれて上に生クリームを絞ったら
おしゃれなデザートになりますね。

混ぜるだけで簡単に出来るのは歓迎です。
でも何しろ油が80cc・・・
知り合いにもお分けして少しお手伝いして頂きました。
これ、夫婦二人で食べたら大変ですよね～・・
あっという間にアメリカンサイズになりそう

もうなってるけど・・